二氧化碳透過率檢測意義
二氧化碳具有抑制需氧微生物滋生、調(diào)節(jié)弱酸性、減弱植物有氧呼吸等作用,因此很多產(chǎn)品的包裝采用含有二氧化碳的氣調(diào)包裝,以充分利用二氧化碳的上述性質(zhì),達到防止產(chǎn)品霉變、酸敗、延長貨架期等目的,如新鮮肉制品包裝中充填一定比例的氧氣、氮氣、二氧化碳混合氣體,以保持肉制品色澤鮮紅,防止肉制品氧化,抑制需氧微生物繁殖;新鮮水果則可通過采用比例適宜的氧氣、二氧化碳混合氣體作為氣調(diào)包裝氣體,以調(diào)控并抑制水果的呼吸。
對于氣調(diào)包裝而言,包裝內(nèi)部氣體成分的比例直接影響包裝的保質(zhì)效果,選擇氣體阻隔性適宜的包裝材料,防止包裝內(nèi)部氣體過度散失或積累,是保證混合氣體各成分比例穩(wěn)定的重要舉措。
二氧化碳透過率試驗原理
將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間,夾緊,首先對低壓腔(下腔)進行真空處理,然后對整個系統(tǒng)抽真空;當達到規(guī)定的真空度后,關閉測試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗氣體,并保證在試樣兩側形成一個恒定的壓差(可調(diào));這樣氣體會在壓差梯度的作用下,由高壓側向低壓側滲透,通過對低壓側內(nèi)壓強的監(jiān)測分析,從而得出所測試樣的各項阻隔性參數(shù)。容器測試即對容器內(nèi)外腔與整個系統(tǒng)抽真空,當達到規(guī)定的真空度后,停止抽真空,然后向容器外側腔導入試驗氣體,試驗氣體在壓差梯度的作用下由容器外高壓側向容器內(nèi)低壓側滲透,通過對低壓側的壓力監(jiān)測處理,得到中空包裝容器的整體阻隔滲透性能數(shù)據(jù)。
二氧化碳透氣性能檢測儀器介紹
濟南眾測機電設備有限公司研發(fā)的二氧化碳透過率測試儀,即氣體透過率測定儀,主要基于壓差法測試原理,專業(yè)用于碳酸飲料、果汁飲料瓶、啤酒塑料瓶、食用油桶、茶飲料瓶、奶粉包裝、食品保鮮以及金屬包裝容器等領域的二氧化碳透過量檢測,也稱為二氧化碳氣體滲透檢測儀、二氧化碳氣體滲透儀和二氧化碳透過量測定儀等,本試驗機主要遵循以下標準:
GB/T 1038 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法
ASTM D1434 測定塑料薄膜和薄片的透氣性的標準測試方法
YBB00082003-2015 氣體透過量測定法
GTR-G1壓差法氣體滲透儀 | GTR-G3壓差法氣體滲透儀 |